Alle verse en diepgevroren vis duurzaam gevangen
Wereldwijd wordt meer dan 85% van de commerciële vissoorten maximaal bevist of zelfs overbevist (bron: WWF). Concreet wil dat zeggen dat er meer vis uit de zee wordt gehaald dan er vis bijkomt. Het gevolg? Verschillende vissoorten worden ernstig bedreigd.
Lidl wil dan ook haar assortiment vis stevig verduurzamen. We zetten in 2016 al een eerste stap door uitsluitend nog verse vis te verkopen waarvan via onafhankelijke certificaten is bewezen dat hij duurzaam gevangen is.
Sinds september 2018 is bovendien ook alle onbewerkte diepvriesvis bij Lidl duurzaam gevangen of verantwoord gekweekt.
Hoe herken ik duurzame vis in de winkel?
Onze duurzame vissen herkent u aan de keurmerken hiernaast.