Bij Lidl draagt al het vers varkensvlees minimum 1 ster van het Beter Leven-keurmerk van Dierenbescherming. Dieren onder het Beter Leven-keurmerk hebben meer ruimte, afleidingsmateriaal en een dag- en nachtritme in de stal. Bovendien worden de biggen niet gecastreerd en is het transport van de dieren beperkt in de tijd. De varkenshouders besteden daarnaast extra aandacht aan hun bedrijfsvoering voor een betere gezondheid van de dieren. Zo hoeven er minder medicijnen gebruikt te worden.

Lidl heeft een unieke samenwerking met zorgvuldig geselecteerde varkensboeren, die werken vanuit de criteria van het 1 ster Beter Leven-keurmerk. Kortom: de familiebedrijven hebben stuk voor stuk extra aandacht voor de gezondheid en welzijn van de dieren.

Ons vers rundsvlees van Belgische origine voldoet steevast aan de standaard van Belbeef. Belbeef is een certificeringssysteem voor Belgisch rundsvlees dat alle schakels van de Belgische rundvleesproductie omvat. Elke schakel in de keten – van de veevoederproducent en de rundveehouder tot het slachthuis – moet zijn activiteiten laten certificeren en kan zodoende garanderen dat de wettelijke en bovenwettelijke bepalingen van de Belbeef Standaard in elke productiefase worden nageleefd.

Voor de producten van niet-Belgische origine, kiezen wij ervoor om geen rundsvlees uit Zuid-Amerika in te kopen om risico’s op mishandeling van de dieren te vermijden.

Alle Belgische retailers ondertekenden het Better Chicken Commitment waarmee de hele sector zich verbindt om tegen 2026 een einde te maken aan het gebruik van plofkippen. De BCC-standaarden omvatten:

• Het gebruik van BCC-goedgekeurde, langzaam groeiende rassen met Belgische origine. De minimale levensduur van een BCC kip bedraagt 53 dagen (i.p.v. 36 voor een plofkip).
• Een maximale bezettingsdichtheid van circa 30 kg per vierkante meter en een verbod op kooien.
• Een verbeterde omgeving met daglicht en functioneel verrijkingsmateriaal (zoals zitstokken en platforms).
• Gebruik van een aangepast systeem voor humane, onomkeerbare verdoving.

Lidl biedt vier soorten eieren aan – scharrel, vrije uitloop, biologisch en Kipster – en gebruikt sinds 2016 bewust geen eieren meer van kippen uit legbatterijen of verrijkte kooien (dit geldt voor zowel verse als verwerkte eieren in alle assortimenten). De huisvesting verschilt per type: scharreleieren komen van kippen die binnen (max. 9 kippen/m²) rondscharrelen; vrije-uitloopeieren komen van kippen die ook overdag buitenruimte (min. 4m²/kip) met begroeiing hebben (binnen eveneens max. 9 kippen/m²). De biologische eieren zijn het diervriendelijkst: kippen hebben min. 4m²/kip buitenruimte, binnen max. 6 kippen/m² met extra faciliteiten (stro, zitstokken, legnesten), krijgen biologisch voer en de eieren zijn CO2-neutraal verpakt.

Naast de standaardeieren biedt Lidl de unieke Kipster-eieren aan, bekroond met het 3-sterren Beter Leven-keurmerk. Dit concept is gebaseerd op een integrale duurzaamheidsvisie: kippenwelzijn, milieu-impact en sociale aspecten. De kippen leven in een bosrijke omgeving met ruime uitloop die hun natuurlijke instincten als bosvogels volgt, en de haantjes worden grootgebracht. De voeding bestaat uit reststromen uit de voedingsmiddelenindustrie, wat voedselverspilling tegengaat en de efficiëntie verhoogt. Kipster streeft naar een CO2-neutrale eierproductie door eigen energieopwekking (zonnepanelen), het gebruik van circulair voer, en de keuze voor witte eieren (5% lagere CO2-voetafdruk). De stallen minimaliseren de milieu-impact verder door de lucht te filteren met een luchtwasser, die minimaal 75% van het fijnstof afvangt.

Bij Lidl bieden we parkkonijn enkel actiematig aan.Onze parkkonijnen worden gekweekt in parken die hen voldoende ruimte geven om te groeien en meer in lijn is met hun natuurlijke habitat. De konijnen kunnen er lopen, knagen, springen, zich verstoppen en socializen met andere dieren. Een park is ook aangenamer voor de konijnen dankzij een comfortabele ondergrond, plateaus om op te springen of onder te schuilen, tunnels en knaagmateriaal.

Lidl hanteert de hoogst mogelijke standaarden voor vis (MSC, ASC en GGN) en werkt enkel samen met leveranciers die zich inzetten voor duurzame vangst en bereiding. Onze in het wild gevangen vis nemen we uitsluitend af van leveranciers die bij de vangst kwetsbare diepzee-elementen (zoals koraalriffen, zeebergen, ravijnen, etc.) ontzien. 

Sinds 2020 bestaat het volledige huismerkassortiment (vers, diepvries, conserven en fijne viswaren) uitsluitend uit duurzame vis en schaal- en schelpdieren. Lidl mijdt actief de verkoop van bedreigde of overbeviste soorten en geeft de voorkeur aan milieuvriendelijke vangstmethoden die bijvangst minimaliseren en kwetsbare diepzee-elementen ontzien. 

Bij de samenstelling van ons assortiment, kiezen we er voor om  geen bedreigde vissen en schaal- en schelpdieren te verkopen. Daarom bieden we geen vissoorten aan die afkomstig zijn van bedreigde of overbeviste bestanden, met uitsterven bedreigd zijn, ingedeeld worden bij de soorten met een geringd weerstandsvermogen of een hoge kwetsbaarheid of qua bestand en bevissing niet geëvalueerd kunnen worden omdat er te weinig gegevens beschikbaar zijn. Omwille van deze reden verkopen we evenmin de volgende vissoorten, tenzij deze MSC-gecertificeerd beschikbaar zijn: paling, kreeft, doornhaai (opgerolde gerookte vis), keizerbaars, grootoogtonijn, haai, blauwvintonijn, schelvis, snappers, zwaardvis, zeeduivel, tong, zeewolf, tarbot, krill, roodbaars, schol en victoriabaars.

Naast het verhogen van de normen, hanteren we ethische uitsluitingen wanneer welzijnsgaranties onvoldoende zijn, en promoten we diervriendelijke alternatieven. Sinds 2011 hebben we als de enige retailer in België paardenvlees permanent uit het assortiment gehaald. Dit deden we omdat we geen 100% garantie konden verkrijgen op de traceerbaarheid en het dierenwelzijn in de complexe, internationale keten. Daarnaast verkopen wij ook geen kangoeroevlees of levende kreeften.

Wij benadrukken onze inzet tegen dwangvoeding door tijdens het eindejaar het diervriendelijke alternatief Faux Gras aan te bieden. Dit stelt klanten in staat een bewuste keuze te maken en onderstreept onze steun aan systemen die het welzijnsprobleem van dwangvoeding inherent vermijden, hoewel de praktijk zelf in België verboden is.