Lidl werkt hard aan het verbeteren van de transparantie van de soja die we inkopen. Elk jaar controleren we hoeveel soja we gebruiken en welke certificaten die heeft. Dat helpt ons om te zien waar de soja vandaan komt. Komt die uit risicogebieden, dan kunnen we de aanbieders hier direct op aanspreken.
Onze doelen
- Alle soja in onze keten krijgt een certificaat.
- Sinds 2022 komt de soja in al onze vegetarische en veganistische vleesvervangers uit Europa.
Round Table on Responsible Soy
Onze focus ligt op soja voor veevoer. De soja die gebruikt wordt voor het vee van ons vlees en onze zuivel komt uit ‘Book & Claim’ RTRS-gecertificeerde teelt. Dat betekent dat de soja afkomstig is van plantages die voldoen aan strenge milieu- en sociale criteria van de keurmerkorganisatie ‘Round Table on Responsible Soy’.