Lidl s’efforce d’améliorer la transparence du soja que nous achetons. Chaque année, nous vérifions la quantité de soja que nous utilisons et les certificats dont elle est assortie. Cela nous permet de savoir d’où vient le soja. S’il provient de zones à risque, nous pouvons demander directement des comptes aux fournisseurs.
Nos objectifs
- L’ensemble du soja présent dans notre chaîne bénéficie d’un certificat.
- Depuis 2022, le soja présent dans tous nos substituts de viande végétariens et végans provient d’Europe.
Table ronde sur le soja responsable
Nous nous concentrons sur le soja destiné à l’alimentation animale. Le soja destiné au bétail qui fournit notre viande et nos produits laitiers provient d’une culture certifiée RTRS « Book & Claim ». Cela signifie que le soja provient de plantations qui répondent à des critères environnementaux et sociaux stricts définis par l’organisation de labellisation « Table ronde sur le soja responsable ».