Protéger le climat : L'engagement de Lidl dans la lutte contre le changement climatique

En route vers le Net Zero

L'impact du changement climatique se fait de plus en plus sentir. En tant que l'un des plus grands distributeurs alimentaires d'Europe, nous sommes coresponsables des émissions de gaz à effet de serre. Nous prenons notre responsabilité au sérieux et mettons en œuvre des mesures efficaces pour réduire progressivement les émissions sur l'ensemble de notre chaîne de valeur.

Le groupe Schwarz et notre rôle de pionnier

Avec notre objectif Net Zero pour 2050, nous souhaitons aller de l'avant avec audace et mettre en œuvre des mesures efficaces pour la protection du climat. En collaboration avec nos partenaires et nos collaborateurs, nous travaillons à la réduction progressive des émissions de gaz à effet de serre sur l'ensemble de notre chaîne de valeur.

Dès 2019, Lidl Belgique et Luxembourg ont établi des objectifs climatiques fondés sur la science. La structure nationale a ainsi pris l'initiative, avant même que le Groupe Schwarz ne rejoigne l'initiative Science Based Targets (SBTi) en 2020. Cette initiative mondiale accompagne les entreprises dans la définition d'objectifs climatiques conformément à l'Accord de Paris sur le climat, afin de limiter le réchauffement de la planète à 1,5 °C.

Où se situent nos émissions ?

En 2024, notre empreinte carbone s'élevait à 3 118 820,93 tonnes d'éq. CO2.

Seules 12 636,89 tonnes d'éq. CO2 (soit 0,40 %) de nos émissions totales provenaient de nos propres activités (Scope 1 et 2). C'est le résultat de nos mesures opérationnelles internes, notamment le passage complet à l'électricité renouvelable et la transition ciblée vers des systèmes de refroidissement et de chauffage ayant un impact moindre sur le climat, tels que les fluides frigorigènes naturels et les pompes à chaleur à haute efficacité énergétique.

Les 99,60 % restants (3 106 184,04 tonnes d'éq. CO2 relèvent du Scope 3 (notre chaîne de valeur). Cela comprend la production, l'emballage, la transformation et le transport de nos produits. En collaboration avec nos fournisseurs, nous travaillons à la mise en œuvre de mesures ciblées afin de réduire progressivement ces émissions.

Nos progrès en matière d'objectifs climatiques

Émissions opérationnelles (Scope 1 et 2)

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Nos magasins sont équipés d'un éclairage LED à faible consommation d'énergie et nous gérons notre consommation d'énergie conformément à la norme indépendante ISO 50001.

Depuis 2016, chaque nouveau magasin est équipé de panneaux solaires et de bornes de recharge.

À ce jour, 315 000 m² de panneaux solaires sont déjà installés sur les toits de nos magasins et 545 bornes de recharge ont été mises en place pour nos clients.

De plus, nous misons depuis 2021 sur la détection intelligente des fuites d'eau afin d'éviter le gaspillage, ce qui nous a permis d'économiser déjà 120 000 m³ d'eau depuis le lancement.

Notre centre de distribution de La Louvière est équipé d'une éolienne. Cette éolienne et nos panneaux solaires nous permettent aujourd'hui de produire nous-mêmes 17 % de notre électricité.

De plus, nous passons progressivement aux véhicules de société électriques pour nos collaborateurs.

Nous avons lancé un haché mixte partiellement végétal combinant 60 % de viande bovine et 40 % de protéines végétales. En effet, il est démontré que la production des ingrédients végétaux ajoutés nécessite moins d'eau, de terres et d'énergie que celle des protéines d'origine animale.

Éco-construction : certification BREEAM

Nous utilisons la certification indépendante BREEAM comme norme internationale pour la construction responsable. Ainsi, notre centre de distribution de Marche-en-Famenne et nos magasins de Geel et Melle ont obtenu le certificat BREEAM « Excellent ». Notre centre de distribution de La Louvière répond aux exigences du certificat BREEAM « Outstanding ». Ce bâtiment fait ainsi de toute évidence partie des 3 % d'immeubles industriels les plus respectueux de l'environnement et les plus efficaces sur le plan énergétique en Belgique. Notre objectif est de construire par défaut les nouveaux magasins conformément aux directives strictes de BREEAM.

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Émissions dans la chaîne de valeur (Scope 3) :

Detailed overview Scope 3 (1).pdf PDF, 107 KB

Priorité n° 1 : réduire nos émissions FLAG

FLAG signifie « Forêts, terres et agriculture ». Il s'agit des émissions de gaz à effet de serre provenant de l'agriculture, de la sylviculture et des changements d'affectation des terres.

Nous soutenons les agriculteurs belges dans la réduction progressive de l'empreinte carbone de leurs cultures. Nous le faisons en encourageant des méthodes d'agriculture régénératrice, en nous concentrant spécifiquement sur l'amélioration de la séquestration du carbone dans les sols agricoles grâce à une rotation ciblée des cultures et à un travail du sol minimal.

Nous encourageons nos fournisseurs à faire valider leurs propres objectifs climatiques par l'initiative indépendante Science Based Targets (SBTi). Notre objectif est que les fournisseurs représentant ensemble 75 % de nos émissions du Scope 3 poursuivent des objectifs scientifiquement fondés d'ici 2026.

Nous orientons progressivement notre assortiment vers le concept scientifique du « Planetary Health Diet » (PHD). Concrètement, cela signifie que nous nous efforçons d'augmenter les ventes de produits alimentaires d'origine végétale de 20 % d'ici 2030 (par rapport à l'année de référence 2023).

En orientant notre offre vers une part plus élevée de protéines végétales dans notre assortiment, nous proposons à nos clients un choix conscient pour un mode d'alimentation équilibré. En effet, il est démontré que la production de produits d'origine végétale nécessite moins d'eau, de terres et d'énergie que celle des produits d'origine animale. Nous réduisons ainsi de manière ciblée l'impact écologique de nos chaînes d'approvisionnement.

Focus 2 : la réduction progressive de nos émissions E&I

Les émissions E&I (Energy & Industry) regroupent toutes les émissions de gaz à effet de serre liées à la consommation d'énergie et aux processus industriels dans la chaîne de valeur.

Optimalisatie van het logistiek transport

En collaboration avec nos transporteurs et nos collecteurs de déchets, nous travaillons à une efficacité logistique optimale. Pour ce faire, nous optimisons continuellement les itinéraires de transport et visons le taux de chargement le plus élevé possible pour nos camions. Nous réduisons ainsi le nombre de kilomètres parcourus, ce qui nous permet de diminuer de manière ciblée la consommation de carburant et les émissions de transport associées.

Nous étudions actuellement en coulisses les possibilités d'électrification de nos camions.