Avec plus de 300 magasins en Belgique et au Luxembourg, nous servons chaque jour de nombreux clients. Nos plus de 2 500 produits Lidl constituent une part importante de leur alimentation. Nous sommes conscients que la production et la consommation de denrées alimentaires ont un impact majeur non seulement sur le climat et la biodiversité, mais aussi sur la santé de nos clients. En tant que supermarché alimentaire, nous faisons partie de l'approvisionnement alimentaire de base et nous estimons qu'il est de notre responsabilité d'offrir à nos clients les meilleurs produits pour un mode de vie sain et durable.

Nous concevons notre gamme sur la base du Planetary Health Diet. Par conséquent, nous visons à élargir continuellement notre gamme d'aliments d'origine végétale d'ici à 2050, conformément au Planetary Health Diet. D'ici 2030, Lidl augmentera de 20 % la part des aliments d'origine végétale vendus - tels que les sources de protéines d'origine végétale, les céréales complètes, les fruits et les légumes - dans les 31 pays où se trouvent des magasins Lidl. En outre, nous serons le premier supermarché à instaurer la transparence pour toutes les catégories d'aliments de notre assortiment dans les 31 pays où se trouvent des magasins Lidl. Nos clients conservent le droit de choisir - avec une gamme plus durable, nous voulons faciliter une vie consciente, saine et respectueuse de l'environnement. 

L’objectif au niveau international d’augmenter de 20 % la part des aliments d’origine végétale vendus d’ici 2030  (à rapport de 2023) fait partie de la stratégie RSE globale et de la stratégie d’alimentation consciente de Lidl. Des mesures ciblées dans les catégories protéines, céréales complètes et fruits et légumes doivent permettre d’atteindre cet objectif. À partir de 2025, Lidl rendra compte chaque année de ses progrès de manière transparente en publiant ses données. Le détaillant alimentaire suit ainsi la méthodologie du WWF visant à promouvoir une alimentation saine et consciente. 

Une alimentation consciente est bonne pour la santé et pour l’environnement. Chez Lidl, cette alimentation consciente n’est ni compliquée ni chère. En 2025, nous voulons offrir le meilleur assortiment pour un mode de vie conscient et sain. Nous avons déjà de nombreux produits qui permettent de faire des achats durables, sains et éclairés.