Bewuste voeding

Lidl, premier choix pour une alimentation consciente

Chaque jour, nous touchons des millions de clients et contribuons à leur alimentation grâce à nos produits. Nous sommes conscients que l’alimentation a un impact majeur sur le climat, la biodiversité et la santé. Nous comprenons notre responsabilité en tant qu’entreprise et veillons à travailler dans les limites de la planète. Dans le même temps, nous proposons une alimentation encore plus saine et consciente, basée sur la recherche scientifique. Nous sommes guidés par le Régime santé planétaire.

Avec la stratégie d’alimentation consciente de Lidl, nous fixons des objectifs clairs, holistiques et contraignants afin de proposer à nos clients la meilleure offre pour un mode de vie sain et durable, au meilleur prix, d’ici 2025. Nous pensons qu’avec notre gamme et nos prix bas, nous rendons les choix plus durables et un mode de vie sain accessibles à tous les membres de la société.

Bon à savoir

Selon le Régime santé planétaire de la Commission EAT-Lancet, une alimentation saine et durable repose principalement sur des aliments d’origine végétale, mais il est toujours possible de consommer des produits d’origine animale. Notre stratégie « Alimentation consciente » s’inspire de ces idées.

La meilleure offre pour une alimentation saine et durable jusqu'en 2025

Les objectifs et les étapes de notre stratégie Lidl Conscious Nutrition se concentrent sur trois domaines clés : « Alimentation saine », « Alimentation durable » et « Transparence et responsabilisation ». Nous souhaitons ainsi favoriser activement la transition vers une alimentation plus durable.

Une alimentation saine

Une alimentation saine

Nous allons améliorer la valeur nutritionnelle de notre gamme. Cela signifie que nous utiliserons moins de sel, de sucre et d’additifs, et que nous ajouterons plus de céréales complètes à nos produits de marque de distributeur Lidl d’ici 2025. À partir de 2023, nous cesserons également de faire de la publicité pour des aliments non sains destinés aux enfants dans nos marques de distributeur. Pour ce faire, nous suivrons les règles de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS).

Une alimentation durable

Une alimentation durable

Nous proposerons davantage de protéines d’origine végétale, telles que des légumineuses, des oléagineux et des produits végans. Nous indiquerons également clairement la part de protéines animales et végétales dans notre offre. En outre, nous voulons réduire le gaspillage alimentaire et proposer davantage de produits locaux et de saison, de préférence de qualité biologique.

Transparence et responsabilisation

Transparence et responsabilisation

Nous voulons faire prendre conscience à nos clients qu’ils peuvent faire des choix plus sains et plus durables grâce à un étiquetage plus clair de nos produits. Depuis 2021, nous utilisons le Nutri-Score pour indiquer la valeur nutritionnelle de nos marques de distributeur et améliorer nos produits. Nous testons également l’Eco-Score pour évaluer l’impact environnemental des produits.

Nos mesures pour une alimentation consciente

Une alimentation consciente est bonne pour la santé et pour l’environnement. Chez Lidl, cette alimentation consciente n’est ni compliquée ni chère. En 2025, nous voulons offrir le meilleur assortiment pour un mode de vie conscient et sain. Nous avons déjà de nombreux produits qui permettent de faire des achats durables, sains et éclairés.

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