Onze doelen
Wij streven ernaar om altijd 100% gecertificeerde verse vis, diepvriesvis, visconserven en fijne viswaren (producten waarin vis het hoofdingrediënt is) in ons vaste assortiment aan te bieden.
Op dit moment hebben we 84,2% bereikt.
MSC
De Marine Stewardship Council (MSC) is een onafhankelijke internationale non-profitorganisatie die zich richt op duurzaam visbeheer en bescherming van het mariene milieu. Alleen visserijen die voldoen aan strenge wetenschappelijke criteria mogen het MSC-keurmerk dragen.
Dit keurmerk garandeert dat:
- er niet op overbeviste bestanden wordt gevist
- de impact op andere vissoorten en de zeebodem minimaal is
- dat alle activiteiten voldoen aan strikte regelgeving en controle
ASC
De Aquaculture Stewardship Council (ASC), een onafhankelijke ngo opgericht door WWF in 2010, beheert wereldwijde standaarden voor verantwoorde aquacultuur. Kwekerijen met het ASC-keurmerk worden onafhankelijk beoordeeld en moeten voldoen aan hoge eisen op het gebied van waterkwaliteit, voedselvoorziening, ziektepreventie, dierenwelzijn, eerlijke behandeling van werknemers en goede relaties met lokale gemeenschappen.
Het ASC-keurmerk staat voor vis, schaal- en schelpdieren geproduceerd met respect voor mensen en het milieu.