Nos objectifs
- Nous avons affiné nos objectifs depuis 2022 et distinguons désormais le café torréfié, les capsules et le café instantané.
- Depuis fin 2022, nous proposons des capsules de café et du café instantané certifiés 100 % durables de nos marques de distributeur.
- Nous visons à offrir du café torréfié certifié 100 % durable dans notre marque de distributeur. Actuellement, nous avons déjà atteint 91,43 %.
Fairtrade
Le label Fairtrade est synonyme de meilleures conditions de travail et de vie pour les petits producteurs et les travailleurs d'Afrique, d'Asie et d'Amérique latine. Plus de 1,6 million d'agriculteurs des pays en développement - hommes et femmes - bénéficient d'un prix minimum stable pour leurs produits, d'une prime de commerce équitable pour les projets communautaires et de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Le label promeut également des structures organisationnelles démocratiques, la protection de l'environnement et des conditions de travail sûres.
Les ingrédients Fairtrade
Outre le label Fairtrade pour les produits, nous utilisons également le label Fairtrade pour les matières premières pour les ingrédients issus du commerce équitable dans les produits composites. Ce label fait référence à un ingrédient cultivé et commercialisé équitablement, tel que le cacao, le sucre, le jus de fruit, le thé ou le coton. Seul l'ingrédient mentionné sur l'étiquette du produit mélangé est certifié Fairtrade dans les mêmes conditions que l'étiquette du produit Fairtrade.
Rainforest Alliance
Ce label identifie les produits ou ingrédients provenant d'exploitations agricoles certifiées par Rainforest Alliance. Cela signifie que l'origine des matières premières répond aux directives strictes de la norme d'agriculture durable de Rainforest Alliance. Celles-ci protègent la faune, les sols, les océans et les rivières, et améliorent les conditions de vie des travailleurs, de leurs familles et des communautés locales.
Logo biologique
Le logo biologique est un label européen officiel indiquant qu'un produit a été fabriqué selon les règles strictes de l'agriculture biologique. Cela signifie qu'aucun engrais artificiel, pesticide ou organisme génétiquement modifié (OGM) n'a été utilisé pour la culture. Il fixe également des normes élevées en matière de bien-être animal et de durabilité de la production.
La savoureuse histoire du café Way To Go!
Lidl travaille avec des producteurs de café de la coopérative COMSA du Honduras, en Amérique centrale, pour produire le café Way To Go!
Nous suivons les 5 objectifs du label Way To Go!, à savoir:
- une prime supplémentaire de 0,50 € par paquet vendu
- un soutien par le biais d’une formation continue
- un engagement en faveur de l’égalité des genres