Chez Lidl, nous nous engageons continuellement à élever les normes de bien-être animal au sein de notre chaîne d'approvisionnement. Dans nos magasins, nous proposons exclusivement des œufs certifiés de manière indépendante selon des normes environnementales et sociales reconnues.² Dans ce cadre, nous soutenons des labels indépendants, tels que le label « Beter Leven » de la Protection animale ainsi que l'agriculture biologique certifiée, afin de vous aider à faire un choix conscient et transparent.

Dans nos magasins, vous trouverez les œufs de Kipster. Kipster s'efforce d'obtenir l'empreinte écologique la plus faible possible lors de la production de ses œufs. En produisant sa propre énergie renouvelable grâce à des panneaux solaires et en optant exclusivement pour de la nourriture circulaire – fabriquée à partir de flux de résidus de l'industrie alimentaire –, l'empreinte carbone de la production d'œufs est progressivement minimisée. De plus, les poules de Kipster pondent des œufs blancs, dont l'empreinte carbone est en moyenne 5 % inférieure à celle de la variante brune. La gestion écoresponsable et respectueuse du bien-être animal de Kipster est contrôlée de manière indépendante et certifiée selon des normes reconnues (telles que le label « Beter Leven » 3 étoiles).

Bien-être animal

Dans la ferme Kipster, les poules disposent de tout l'espace nécessaire pour exprimer leur comportement naturel dans un parcours extérieur boisé, avec beaucoup de lumière naturelle et d'air frais.

Le comportement naturel des poules est favorisé par la présence de :

• Blocs à picorer pour l'entretien quotidien du bec.
• Balles de foin servant de jouets pour éviter l'ennui.
• Bains de poussière pour l'hygiène personnelle des poules.
• Perchoirs permettant aux poules de voltiger.

Les poules de Kipster ne sont soulevées que lorsque cela est vraiment nécessaire. Lorsque les poules plus âgées laissent la place à la nouvelle génération, elles sont délicatement soulevées par la poitrine et les ailes afin d'éviter le stress et la douleur. Les poules ne sont jamais soulevées la tête en bas par les pattes ni par deux.

Impact durable

Favorable au climat :

25 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre proviennent de l'agriculture. La ferme Kipster utilise un système de volière qui diffuse un minimum de fines particules. Avant que l'air ne soit rejeté à l'extérieur, encore 75 % des émissions de CO2 sont capturées grâce à un laveur d'air. Kipster recherche continuellement des possibilités de réduire davantage les particules fines sans compromettre le bien-être des poules.

Lutte contre le gaspillage alimentaire :

1/3 de l'ensemble de la nourriture destinée aux humains est jeté ou non consommé. Kipster utilise ces surplus comme nourriture pour les poules. Les poules sont notamment nourries avec des flux de résidus issus de nos boulangeries. De cette façon, nous évitons le gaspillage et nous évitons d'avoir à utiliser de bonnes terres agricoles pour la production d'aliments pour animaux.

Commerce équitable :

De nombreux agriculteurs traversent des moments difficiles. Kipster vise de bonnes conditions de travail et une rémunération équitable pour l'ensemble de ses éleveurs.

Vous souhaitez en savoir plus sur Kipster ? Plus d'informations sur www.kipster.nl.