Le Nutri-Score est un étiquetage nutritionnel officiellement reconnu et volontaire apposé sur la face avant des emballages.

Grâce à une échelle de couleurs allant de A (vert foncé) à E (rouge), le Nutri-Score rend la composition nutritionnelle des produits lisible en un coup d'œil. Ce logo compare la valeur nutritionnelle des produits d'une même catégorie en évaluant les nutriments favorables (tels que les protéines, les fibres, les fruits, légumes et fruits à coque) par rapport aux ingrédients à limiter (notamment les acides gras saturés, les sucres et le sel).

Développé par des scientifiques indépendants, le Nutri-Score est soutenu par des experts en nutrition et des associations de consommateurs afin d'aider les consommateurs à comparer les produits et à faire des choix éclairés.

Le Nutri-Score est calculé en évaluant la quantité de nutriments à limiter (tels que la valeur énergétique, les acides gras saturés, les sucres et le sel) par rapport à la quantité d'ingrédients favorables (tels que les fibres alimentaires, les protéines, les fruits, légumes, fruits à coque, légumineuses et huiles sélectionnées).

Des points sont attribués pour les ingrédients à limiter. Un algorithme scientifiquement validé calcule ensuite un score global. Lorsque les ingrédients favorables prédominent, le score global est bas et le produit obtient un A (vert foncé) ou un B (vert clair). Plus la teneur en ingrédients à limiter est élevée, plus le score augmente vers le E (orange foncé).

Le Nutri-Score ne classe pas les aliments comme absolument « bons » ou « mauvais », mais offre une comparaison relative. Cet étiquetage aide les consommateurs à faire facilement un choix plus équilibré au sein d'une même catégorie de produits.

Lidl soutient une alimentation responsable en reformulant progressivement les recettes de ses produits de marque propre. Depuis 2021, nous appliquons progressivement le Nutri-Score sur nos marques propres afin d'offrir une transparence maximale.